学芸大学駅近くで油そばを食べるなら
東京油組総本店 学芸大組 は外せません。
東京を中心に店舗展開している人気油そば専門店で、街中で赤い看板を見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
油そばはスープがないため、ラーメンとは少し違うジャンル。
「こってりしていそう」という印象を持つ人もいますが、実はラーメンよりヘルシーと言われています。
学芸大学組は駅西口から徒歩すぐ。
軽く食べたいときも、しっかり食べたいときも満足できる一杯が楽しめます。
今回は、東京油組総本店 学芸大組 で油そばを実食してきました。
店舗情報｜アクセス
東京油組総本店 学芸大組
アクセス
学芸大学駅 西口から徒歩約1分（約100m）
駅から非常に近く、ランチや仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。
カウンター中心の店内で、サッと食べて帰るスタイルの方も多い印象です。
メニュー
メニューはシンプルで、基本は2種類。
- 油そば
- 辛味噌油そば
サイズは以下の3種類。
- 並盛（160g）
- 大盛（240g）
- W盛（320g）
並盛・大盛・W盛はすべて同じ価格というのが嬉しいポイント。
しっかり食べたい方はW盛でもコスパが高いです。
トッピング
トッピングも豊富に用意されています。
主なトッピング
- チャーシュー
- メンマ
- 白ねぎ
- 焼きのり
- パルメザンチーズ
- マヨネーズ
無料トッピング
- 柚子こしょう
- すりニンニク
- つぶしニンニク
初めての方には人気No.1の
スペシャルAトッピング（180円）
- ねぎゴマ
- 半熟たまご
が定番の組み合わせです。
特別な小麦粉から作る特別な麺
カウンター席に座ると、麺へのこだわりが紹介されています。
東京油組総本店では、
小麦一粒から約6％しか採れない
「アリューロン層」
という栄養価の高い部分を多く含む小麦粉を使用。
通常は外皮と一緒に分離されてしまう部分を、特殊な製粉方法によって取り込むことで
- ビタミン
- ミネラル
- ポリフェノール
を豊富に含んだ栄養価の高い麺を実現しています。
麺の香りや旨味をしっかり感じられるのが特徴です。
こだわり
自家製麺
国内最高品質の小麦粉を使用した
もちもち食感の特製麺。
油そばはスープがないため、麺の美味しさがダイレクトに伝わります。
秘伝のタレ
麺の美味しさを最大限に引き出す、
旨味の強い特製タレ。
シンプルながら奥深い味わいです。
味変
油そばの楽しみの一つが味変。
基本の
- ラー油
- お酢
に加えて
卓上の刻み玉ねぎが非常に相性抜群。
自分だけの味を作り上げる楽しさがあります。
実はヘルシー
「油そば」という名前から
こってりしたイメージを持つ人も多いですが、
東京油組総本店の油そばは
- カロリー：ラーメンの約 2/3
- 塩分：ラーメンの 約半分
と言われています。
さらに油には
- ビタミンE
- ポリフェノール
- アミノ酸
なども含まれており、意外と体にも優しい一杯です。
美味しい食べ方
油そばは、食べ方がとても重要。
おすすめの手順はこちら。
① 熱いうちに お酢とラー油を丼に回し入れる
- 並盛：2周
- 大盛：3周
- W盛：4周
② すぐによく混ぜる
③ 熱いうちに食べる
お好みで卓上の刻み玉ねぎを加えると、さらに美味しくなります。
実食レビュー
油そば（大盛）
今回は 油そば大盛 を注文。
しかし、ここでちょっとしたハプニング。
チャーシューをトッピングしたつもりが、
券売機から取り忘れてしまい、スタッフに渡していませんでした…。
そのためチャーシューが届くまで、
先に食べ方の手順通り
- お酢
- ラー油
を回し入れて、しっかり混ぜます。
もちもちの麺を持ち上げると、
タレがしっかり絡んで食欲をそそる香り。
そこに、別皿でチャーシューが到着。
油そばに投入していただきます。
これは美味しい！
もちもちの麺と旨味のあるタレがよく絡み、
シンプルなのに満足感の高い一杯です。
まとめ
学芸大学駅近くで油そばを食べるなら
東京油組総本店 学芸大組は非常におすすめです。
ポイント
- 駅徒歩1分の好立地
- 並・大盛・W盛が同価格
- 特製小麦を使ったもちもち麺
- 自分好みに味変できる楽しさ
油そばはラーメンとはまた違う魅力があります。
「まだ食べたことがない」という方も、ぜひ一度試してみてください。
きっと油そばの美味しさにハマるはずです。
