初台周辺に用事があり、家族でランチをすることに。駅前をぶらりと歩いていると、濃厚鶏白湯らーめんが美味しそうなお店を発見。娘のリクエストもあり、麺屋 武一 初台店に伺いました。
駅からすぐの立地でアクセスも良く、ランチ利用はもちろん、夜は鶏料理を楽しめそうな雰囲気のお店です。
店舗情報・アクセス
麺屋 武一 初台店
- 住所:東京都渋谷区本町1-2-2 榎本ビル 1F
- 最寄り駅:初台駅(北口・新国立劇場側すぐ)
- 電話:03-6276-1163
営業時間
- 平日:11:00〜24:00
- 土日祝:11:00〜23:00
- 定休日:なし
オペラ通り沿いで、駅を出てすぐなので迷うことはありません。
注文方法・メニュー

店頭のタッチパネル式食券機で注文&決済。
PayPayやクレジットカードなど電子決済に対応しているのも便利です。

主なメニューは:
- 濃厚鶏そば(鶏白湯)
- 中華そば
- 濃厚鶏つけ麺
- 担々麺
- 鶏まぜそば
- ごはんもの各種

席に着くとごはんメニューの案内もあり、セット利用もしやすい印象です。
店内の雰囲気

入口付近はカウンター席、奥にはテーブル席が複数あります。今回は家族利用だったため、テーブル席に案内していただきました。
夜は居酒屋としても営業していそうで、鶏料理のメニューが豊富。
初台エリアらしく「ラーメン+一杯」という使い方もできそうです。
実食レビュー
濃厚鶏白湯らーめん

娘が注文。コラーゲン感のあるとろみスープで、鶏の旨味がしっかり。
トッピングの鶏チャーシューも柔らかく、満足度が高い一杯です。
一口もらいましたが、濃厚なのにくどさがなく、人気なのも納得。
ガッツリ京鰹節と比内地鶏中華そば(唐揚げのせ)

私は唐揚げがのったガッツリ系を注文。

スープは上品で飲みやすく、飲んだ後でも食べられそうなバランス。




- 麺:主張しすぎずスープと調和
- 唐揚げ:ランチにぴったりのボリューム
- 鶏チャーシュー:しっとり美味
- 穂先メンマ:柔らかく好みの食感
満足度の高い一杯でした。
濃厚鶏白湯 担々麺(おすすめ)

予想以上に美味しかったのが担々麺。
鶏白湯のコクと胡麻の風味が合わさり、訪れたら一度は試してほしいメニューです。
まとめ|鶏白湯だけじゃない実力派ラーメン店

「麺屋 武一 初台店」は、濃厚鶏白湯のイメージが強いですが、実際には中華そばや担々麺もクオリティが高く、幅広く楽しめるお店でした。

帰る頃にはカウンター席がほぼ満席で、人気の高さを実感。
店内には「名物鶏わさ」「丸鶏の素揚げ」「鶏もも焼き」など夜メニューもあり、次回は夜に訪れてみたいと思います。

ヨーロッパ、アジア、オセアニアにも店舗展開している麺屋 武一。
初台でラーメンランチを探している方、鶏白湯好きの方におすすめのお店です。

