週末に目黒を歩いていると2025年4月21日（月）、22日（火）に新しいラーメン屋さんがプレオープンとの看板を発見！4月21日（月）に行ってきました！
随時更新していますが、
2025年12月19日（金）、店頭に掲示されている「家二郎」の看板が気になり立ち寄りましたので追記です。
プレオープン
11時過ぎに足を運びましたが、タイミングよく並ばずに入店できました。
プレオープンで、かなり早い時間でしたが、スタッフの方々は、スムーズに注文を裁いている印象です。
入店した時は、若者が多かったですが、帰り際には、年配の方々も結構並んでいました。
アクセス
東京都品川区上大崎3-4-1 1F
目黒駅東口を出て上大崎の交差点方面に目黒通りを歩きます。
お店は、徒歩5分くらいの場所にあります。
元々「麺や維新」があったところです。
営業時間10時から
営業時間:10:00〜24:00 (定休日なし)
インスタグラムの情報を見ると、10:00から開店するようです。
11時以降にオープンするお店が多いので、早い時間のランチの際にお世話になりそうです。
メニュー券売機
プレオープンの時
プレオープン時は、ラーメンが安く提供されていました。
通常時
オープンから値段は変わってなさそうです。
通常の金額は、
- ラーメン 900円
- 味玉ラーメン 1,050円
- 上ラーメン 1,150円
- 特上ラーメン 1,350円
- ネギラーメン 1,100円
- チャーシューメン 1,200円
- 家二郎 1,000円
- 麺大盛 100円
- ライス 100円
券売機は、現金を投入するタイプです。
券売機の上には、緑のダルマが置かれています。竹むら屋の入り口のグリーンを意識していそうです。だるまの緑色は健康長寿、身体健勝、安全、才能開花を意味しています。お客様の健康運をUPも祈願しているのかもしれません。
券売機の反対側に、ルイボスティー、ジャスミンティー、水が用意されていてお好みで選べます。
お茶が選べるのが嬉しいです。
上ラーメン
煮豚1枚・燻製焼豚1枚、のり5枚、ほうれん草、味玉が乗っているっている上ラーメンを注文。
安くなっているので特上ラーメンでもよかったかもと思いつつ、上ラーメンにしました。
家系ラーメンの特徴
濃厚なスープと太いストレート麺。トッピングにほうれん草、チャーシュー、海苔が定番。
注文時には、お好みで、麺の硬さ（硬め、普通、柔らかめ）、味（濃いめ、普通、薄め）、脂（多め、普通、少なめ）がお好みで選べます。
いつもは、麺硬め、脂多めにしてしまうのですが、今日は、全部普通にしました。
チャーシューのこだわり
食べた印象は、チャーシューが本当に美味しい！
チャーシューへのだわりが書かれていました。
※燻製焼豚は、なさそうです（2025.12.19）
特上ラーメンと上ラーメンの違い
特上ラーメンは、上ラーメンと比べ、チャーシューが各1枚（煮豚1枚・燻製焼豚1枚）、ほうれん草の量が多めになっているようです。
追加注文は現金OK
ご飯もの、トッピング、飲み物と現金注文で受けてくれるようです。
チャーシュー丼やTKGが気になります。
スープが濃いので、ライスもいいですね。
家二郎
家二郎といったら、家で作る二郎系ラーメンを想像していました。しかし、これは、竹むら屋ラーメン＋二郎ラーメン＝家系＋二郎系＝家二郎なのだと容易に想像できます。
18:17に入店。この日は空いていました。食券を購入。カウンターの席に案内されます。
二郎体験のスタートです。
食券を受け取ってくれたスタッフからは「ニンニク入れますか〜」のサイン。
スタッフは元気でとてもにこやかな笑顔で好感が持てました。「スマイル0円」ですがスタッフは評価されてほしいと思いました。
「ニンニク少し」のコールをしました。
太麺なので茹時間を頂戴しますとのスタッフからの声がけもありました。
入店から着丼まで7分程度です。
家系も二郎系も、大好きです。今日は量を控えたいと考えていたので、ボリューの多さに一抹の不安はありましたが、ちょうど良さそうな量が出てきてホッと安心しました。
麺を持ち上げます。熱々で湯気がかっています。
麺は、平たい厚みのある太麺。二郎のような食感もあります。
「あぁ美味しい」と家二郎を楽しみます。
スープも家系＋二郎系が、絶妙です。家系なのに二郎系をしっかり感じます。ニンニク少しでも十分にニンニクのパンチを感じます。ほうれん草やもやしもよく合います。
脂も特別美味しいです。
チャーシューは二郎系ではないチャーシューですが、竹むら屋のチャーシューは美味しんですよね。しっかし、しっとり、脂のところも美味しいです。
このボリュームなら「アブラ、ヤサイ」もいけそうでした。
二郎で通常の量を食べるジロリアンなら麺は大盛りでも良いのかもしれません。
家二郎、またチャレンジしたいです。
2025年12月19日（金）訪問
店内の色紙
ニッポンの社長けつさん、オズワルド畠中さん、チャンピオンズ大ちゃん、アインシュタイン稲ちゃん、サンドウィッチマン伊達ちゃんと芸人さん達に並び、SUSURU TV.のSUSURUさんの色紙があります。
今は空いているイメージですが、今後、並ばないと入れないお店になってしまうかもしれません。
2025年12月19日（金）訪問
横浜家系ラーメン竹むら家
目黒には権之助坂の方に「麺屋 黒」「魂心家」と家系ラーメンが複数あります。
そして権之助坂の方に「中華そば竹むら」という綺麗なラーメンを出すお店があります。
味が完全に違いますが「中華そば竹むら」の家系ブランドのようです。
そして食べログの口コミを見ると店長は「横浜家系ラーメン みどり」で修行して、この「竹むら屋」でもその味を再現しているのだとか。
菅野製麺所（かんのせいめんじょ）特製
一時、水漏れのため営業を中止していたようですが、2025/9/28（日） 20時30分頃、営業を再開していました。再開されてよかったです。
店頭には、菅野製麺所（かんのせいめんじょ）特製の看板も見えます。並ばずに入れるのは今だけかもしれません。近いうちに訪れてみたいです。
2025.09.28 追記
まとめ
目黒エリアに新たに登場した「横浜家系ラーメン竹むら家」は、濃厚な豚骨スープとカスタマイズ可能な味わいで、ラーメン好きには見逃せないスポットです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
- 2025.04.23 初稿
- 2025.09.28 菅野製麺所 特製の看板とお店再開の確認ができました。
- 2025.12.19 家二郎実食
