恵比寿ガーデンプレイスの時計広場付近には、曜日ごとに異なるキッチンカーが集まり、ランチタイムを賑わせてくれます。
なんとなく食欲が湧かずにキッチンカーが集まっている時計広場付近に向かいました。目に留まったのが、プラススパイス（+Spice）という本格インドカレーを提供しているフードトラックです。
メニュー | プラススパイス（+Spice）
スパイスという店名が、食欲を沸かせたのでしょう。
早速、何を頼もうかとメニューを眺めます。
- ナン＆カレー：750円
- ライス＆カレー：750円
- ナン＆ライス＆カレー：900円
- ナン＆カレー＆タンドリーチキン：1,200円
以下は、オプションと単品です。
- ライス大盛り：100円
- ナン単品：300円
- カレー1種類追加：200円
- カレー単品：500円
- チーズナン/チョコナンに変更：200円
- チーズナン/チョコナン単品：450円
- ラッシー：200円
- ラッシー単品：250円
量は、多くなくていいなと思いつつ、ナン＆カレーにしました。
食欲がないはずだったのですが、+200円をして、ナンをチーズナンに変更してしまいました。
キーマ、サグチキン、ナスとマッシュルーム
2025年5月14日（水）訪問
今日は、キーマカレー、サグチキン（ほうれん草カレー）、ナスとマッシュルームのカレーの3種から一つを選ぶようです。
カレーを選ぶというより、辛さを選ぶのか、辛口、マイルド、中辛というのが書かれています。
辛口のキーマカレーを注文しました。
チーズナンは、注文してから焼かれていました。おそらくナンも同様でしょう。
ナンを焼いている間、ぼーっと他のメニューを眺めながら、、、ラッシーがとても気になります。
チーズナン
焼きたてチーズナンを持ち帰り、封を開けます。
チーズナンはとても大きいです。直径20cmはありそう！！！
バターを軽く塗られているせいか、匂いも食欲をそそります。
キーマカレーとチーズナン
スプーンとお手拭きもいただけます。
あぁ、今日はこれで良かった！と思わせてくれます。
キーマカレーの辛さも辛いとは言え、私には、ちょうど良い辛さでした。
食べ終わった後は、何か元気が出てきたような気がしました。
サグポーク、バターチキン、パプリカチーズ
2026年7月15日（水）訪問
今日は、サグポーク、バターチキン、パプリカチーズ。
どのカレーも気になります。
東京都心（恵比寿周辺）の気温は、最高気温が 35.1 ℃、最低気温が 27 ℃前後。
日本全国で今年一番の危険な暑さです。
朝から外出、ランチどきに戻る際に、立ち寄りました。
こんな時は辛口で元気を出そうと言うことで、辛口のサグポークをお願いしました。
今日もナン＆カレーです。
ナン
狭いデスクなので大きく広げられていませんが、とても大きいナンです。
焼きたてのナンがモチモチフカフカで、美味しい。
ナンは、手で食べるのでそこが難点ですが、プラススパイスのナンはとても美味しい。
サグポーク
カップにたっぷり入っています。
辛すぎず、美味しい。
ナンをカレーにつけていただきます。
カレーもナンもとても美味しいいです。
ゴロゴロっとポークが4個ほど入っていました。
ホタテマサラ、サグチキン、バターベジタブル
2026年9月2日（水）訪問
今日は、ホタテマサラ、サグチキン、バターベジタブル。
ゲキ辛がありました。
ホタテマサラ（ゲキ辛）
早速、ホタテマサラ（ゲキ辛）を購入、狭いデスクに戻り広げます。
ナンの大きさを伝えようと近くにルービックキューブを置きますが、わかりにくいですね。
しかし、出来立て熱々の、この大きいナンが楽しくなります。美味しいです。
ホタテの貝柱がしっかり入っていて美味しい。
パプリカ、タマネギもしっかり入っています。
ゲキ辛となっていますが、辛さはほどほど。美味しくいただけます。
ナンも香ばしく、バターも軽く塗られています。
カレーのカップが小さく感じますが、意外にも大きいナンが先になくなってしまいます。
片手でナンをちぎる方法
ナンは、先が細くなっている方から食べる方が綺麗に食べることができます。
日本で気にしている方はみたことないですが、先端の細い側から一口大にちぎるのが基本の美しいマナーです。
そして、つい両手を使って、ナンをちぎってしまいますが、インドではNG。
片手で手でナンをちぎることができるとスマートです。
- 食べたいあたりを、親指、薬指、小指でしっかりナンを掴みます。
- 薬指、中指でナンをちぎりたい周辺を、しっかり下に押さえつけます。
- 親指、薬指、小指で引きちぎります。
小指を使わず、手で、きつねの形を作って、親指、中指、薬指（口のところ）でナンを掴み、人差し指でナンを抑えて、引きちぎるのもよさそうです。
ぜひ試してみてください。
キッチンカー
恵比寿ガーデンプレイスでは、行列のあるキッチンカーもあります。
今回は、カレーでしたが、次回は、大行列しているキッチンカーもあるので利用しようと思いました。
ごちそうさまでした。
まとめ
恵比寿で本格的なインドカレーを手軽に楽しみたい方には「プラススパイス」のキッチンカーがおすすめです。車内に設置されたタンドール釜で焼き上げるナンが自慢のお店です。
注文を受けてから焼かれるナンは、外は香ばしく中はもちもちとした食感で、カレーとの相性も抜群です。焼きたてのナンとスパイスの効いたカレーの組み合わせは、一度食べたら忘れられない味わいですので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
