武蔵小山の絶品二郎系ラーメン|頑極(がんぎまり)盛りも麺もスープも豚も最高

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武蔵小山の絶品二郎系ラーメン|頑極(がんぎまり)

東京都品川区・武蔵小山で「美味しい二郎系ラーメン」を探しているなら、ぜひ訪れてほしいのが、武蔵小山パルム商店街近くにある二郎系ラーメン店、頑極(がんぎまり)。

ガツンとした醤油感のあるスープ、ワシワシ感だけでは終わらないモチモチ麺、そして分厚く柔らかい豚。二郎系らしい迫力がありながら、非常に食べやすい一杯で、リピート確定レベルの美味しさでした。

今回は家族4人で実際に訪問。子連れでも楽しめた、武蔵小山エリア注目の二郎系ラーメンをご紹介します。

店舗情報・アクセス|武蔵小山パルム商店街近くの人気二郎系

武蔵小山「頑極(がんぎまり)」とは?

頑極(GANGIMARI)
住所:東京都品川区荏原4-4-14

頑極 は、武蔵小山駅と戸越銀座駅の中間ほど「奥むさこ」と呼ばれるエリアにある二郎系ラーメン店。

武蔵小山商店街パルムを戸越銀座方面へ進み、アーケード終盤「鳥勇本店」手前を右折すると左手に見えてきます。「中華料理 とき」があるところです。

席数は8席ほどのコンパクトなお店ですが、開店前から行列ができることもある人気店です。

並び方

まず、食券を店内で買います。そして行列時は、お店入口から右側(商店街とは逆方向)へ並ぶスタイル。夏場はエアコン室外機の熱があるため、暑さ対策をしておくと安心です。

周辺にはコインパーキングもあり、車での訪問も可能です。

営業時間

昼営業:11:00〜14:00
夜営業:17:00〜21:00

※スープ・麺が切れ等で早仕舞いの場合あり。
※中休みありなので、訪問時注意。

ラーメンメニュー

  • ミニラーメン(豚2枚、1,000円)
  • ミニ豚ラーメン(豚4枚、1,300円)
  • 小ラーメン(豚2枚、1,100円)
  • 小豚ラーメン(豚4枚、1,400円)
  • 大ラーメン(豚2枚、1,200円)
  • 大豚ラーメン(豚4枚、1,500円)

二郎系としては比較的わかりやすいメニュー構成。
チャーシューは、基本2枚で、豚ラーメンは+2枚の合計4枚になります。

麺は製麺所「あさひや」製で、小麦粉には二郎系御用達とも言われる「オーション」を100%使用しています。

麺量について

ミニ:150g
小:230g
大:345g

一般的なラーメン店よりかなり多めなので、初訪問なら「ミニ」または「小」がおすすめ。

女性客も多く、ミニサイズを選んでいる方が目立ちました。

二郎系ならではの無料トッピング(コール)

提供直前に、無料トッピングをコールします。

選べるのは以下。

  • ヤサイ
  • ニンニク
  • アブラ
  • カラメ

それぞれ、

  • なし
  • 少なめ
  • 普通
  • マシ

から選択可能。

初めてなら「全部普通」が安心です。

今回の注文は、

  • ニンニク少し
  • アブラ

でお願いしました。言わないところは普通です。
今回、改めて思ったのですが、トッピングを言うところはマシと言うことなんですね^^

卓上調味料

卓上には、

  • 一味
  • カエシ
  • お酢
  • GABAN ブラックペッパー
  • GABAN ホワイトペッパー

が用意されています。

途中で味変しながら食べるのも楽しいです。

実食レビュー|ミニ豚ラーメンが大当たり

ミニ豚ラーメン(麺150g・豚4枚)

着丼した瞬間、「これは美味いやつ」と確信するビジュアル。

アブラが輝き、しっかり盛られたヤサイ、その上に、分厚い豚、存在感のアブラ。麺は少しも見えません。二郎系好きにはたまらない一杯です。

スープ

スープは醤油ダレがキリッと効いた非乳化。

重すぎず、それでいて旨味が濃厚。思わずレンゲが止まらなくなるタイプのスープでした。

「量だけの二郎系」ではなく、しっかり“美味しさ”を追求している印象。

麺はオーション特有のゴワ感を残しつつ、かなりモチモチ。

極太平打ち太麺で、ワシワシ食べるというより、“噛むほど美味しい”タイプで非常に好みでした。

麺そのものの小麦感が強く、スープとの絡みも抜群。

豚(チャーシュー)

豚は厚切りで、しっかり食べ応えあり。

脂身が少なめと、脂身多めの2種類が入っています。

脂身の多い部分はスープに浸しておくと、脂がトロッと溶けてさらに美味しくなります。

国産豚使用で、二郎系の中でも、かなりレベルの高い豚だと思います。

ヤサイ

モヤシとキャベツはシャキシャキ感が絶妙。

クタクタ過ぎず、麺やスープとのバランスが良かったです。

子連れ訪問レビュー|家族4人でも楽しめた

今回は家族4人で訪問。日曜日12:30ごろでした。

到着時は店頭の行列なし。二郎系ということで断られたりするのではないか、など心配していましたが、スタッフの方が4人並んで座れるよう調整してくださいました。
感謝、ありがとうございますm(__)m

小学3年生と年中(4歳)の子どもも入店。
小さくても一杯頼む必要ありです。

子どもたちは、

  • ニンニクなし
  • 他は普通

をコール。

「食べ切れるかな…?」と思いましたが、2人とも「美味しい!」と言いながら夢中で完食に近いレベルまで食べていました。

子ども用フォークなどはありませんが、スタッフの雰囲気も非常に良く、家族連れにも優しい印象。

二郎系というと少し緊張感のあるイメージがありますが、頑極 は、初めてでも入りやすい空気感がありました。

まとめ|武蔵小山で二郎系ラーメンを食べるなら頑極は超おすすめ

武蔵小山パルム商店街近くで人気を集める二郎系ラーメン店、頑極

  • 醤油感の強い旨いスープ
  • モチモチで存在感ある麺
  • 分厚く柔らかい豚
  • 食べやすい二郎系
  • 初心者や女性にもおすすめ

と、かなり完成度の高い一杯でした。

武蔵小山エリアで二郎系ラーメンを探している方、二郎インスパイア好きの方は、ぜひ一度訪れてみてください。

リピート確定の名店です。

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