白金台駅周辺には、すかいらーくグループ系列のファミリーレストランが2店舗あります。
そのうちの一つ、バーミヤン 白金台店で、二郎系ラーメンらしい話題のメニュー「バミ郎」が登場していることを知り、家族を連れて食事に行ってきました。
ファミレスで“二郎系（G系）ラーメン”が食べられる時代になったのか……と気になっていたメニュー。実際に食べてみると、しっかり二郎系らしさを感じつつ、初心者や家族連れでも楽しみやすい一杯でした。
店舗情報・アクセス
バーミヤン 白金台店
東京都港区白金台4-7-8
場所は白金台駅近く。店舗は地下にあります。
店内は、家族連れをはじめ、おひとり様、カップル、夫婦、年配の方まで幅広い客層。年齢や性別を問わず利用しやすい雰囲気で、まさに地域密着型のファミリーレストランという印象です。
注文｜二郎系初心者でも安心のタッチパネル注文
メニューはテーブルにも置かれていますが、基本的にはタッチパネルで注文します。
バーミヤンらしく、ラーメンだけでなく点心やチャーハン、一品料理、デザートまで豊富。子ども達もファミレスに来るとテンションが上がるようで、メニュー選びから楽しそうでした。
今回のお目当て「バミ郎」ですが、ラーメン二郎のような行列や“コール”はありません。
- ニンニクあり・なし
- 背脂なし・普通・増し（+50円）
- 厚切り焼豚追加（+150円）
などを、すべてタッチパネルから簡単に選択可能。
二郎系初心者でも声を張る必要がなく、気軽に注文できるのはかなり大きな魅力です。
さらに嬉しいのが、スープバー付きなこと。この日のスープは、わかめスープでした。
実食メニュー
厚切り焼豚のバミ郎そば（マシ盛）
「背脂夏の陣」として提供されていた期間限定メニュー。
注文から約7分ほどで着丼。家族でワイワイしていたこともあり、体感ではかなり早く感じました。
まず見た目ですが、これはかなり“本格的二郎系（G系）”。
山盛りのもやし、背脂、極太麺、濃い色のスープと、ビジュアルはしっかり二郎インスパイア系です。
スープ
濃厚醤油スープは醤油感がしっかり効いていますが、背脂によってまろやかさもあります。
ジャンク感はありつつも、尖りすぎていないので食べやすい印象。ファミレスらしく、万人向けにバランス調整されている感じがしました。
麺
極太ワシワシ麺は、本家二郎系と比べると少し細め。
ただし、しっかりワシワシ感があり、濃厚スープとの相性も良好。
スープ・麺の組み合わせから、しっかり“二郎感”を感じられます。
厚切り焼豚
厚切り焼豚は3枚入り。
これが意外にも本格的で、八角の風味を感じるガチ中華寄りの味付け。バーミヤンらしい中華テイストが出ていて、個人的にはかなり好みでした。
野菜・トッピング
もやしは約300gとのことですが、実際にはそこまで凶暴な量ではありません。
味付け玉子も2つ入っていて、満足感は高め。
今回はニンニク別盛りを頼まなかったのですが、これは注文しても良かったかもしれません。ニンニクを追加すると、さらに“G系感”が強くなりそうです。
総評
店の雰囲気も、量も、味も、ラーメン二郎ほど凶暴ではありません。
そのぶん、
- 二郎系初心者
- 女性
- 家族連れ
- ライトなG系好き
でも楽しみやすい一杯。
「ファミレスでここまでやるのか」と思える完成度でした。
台湾大からあげチャーハン
かなり満足感の高いチャーハン。
大きな唐揚げのインパクトも強く、家族でシェアしても盛り上がるメニューです。
今回はバミ郎目当てでしたが、こちらもかなり美味しかったです。
海鮮焼ビーフン
海鮮の旨味がしっかり感じられる焼ビーフン。
野菜も多めで、比較的あっさり食べられるので、濃厚なバミ郎との組み合わせも良かったです。
ビーフン好きにはおすすめ。
小籠包
熱々スープがしっかり入った小籠包。
ファミレス価格帯ながら、ちゃんと“ジュワッ”とスープ感が楽しめます。
焼餃子
定番ながら安定感のある美味しさ。
子ども達にも人気でした。
タラの甘酢あんかけ（小）
タラが柔らかく、甘酢あんとの相性も良好。
小サイズがあるので、シェアしやすいのもバーミヤンの良さです。
海老のチリソース（小）
食卓を華やかにしてくれる定番メニュー。
ピリ辛ながら食べやすく、家族でも楽しめる味付けでした。
まとめ｜バーミヤンの「バミ郎」は“家族で楽しめる二郎系”
バーミヤン 白金台店の「バミ郎」は、ファミレスとは思えない完成度の二郎系（G系）ラーメンでした。
もちろん、本家ラーメン二郎のような圧倒的な凶暴さはありません。
しかしそのぶん、
- 初めて二郎系を食べる人
- 女性
- 家族連れ
- ライトなG系好き
には非常におすすめしやすい一杯です。
そして何より、ファミレスなので、
- 点心
- チャーハン
- 一品料理
- デザート
などを家族みんなでシェアしながら楽しめるのが嬉しいところ。
今回は期間限定メニュー中心でしたが、今後はレギュラーメニューもいろいろ試していきたいと思います。
