グルメ

朝はとにかく時間がない。目覚ましを止めて、身支度をして、仕事や家事の準備をしていると、「コーヒーは後でいいか」「今日はコンビニでいいか」となりがちです。それでも私は、豆を挽いてコーヒーを淹れる時間を朝の習慣にしています。理由は単純で、その一...

武蔵小山といえば、日本一長いアーケード商店街として知られる武蔵小山商店街パルム。雨の日でも歩きやすく、惣菜屋、八百屋、和菓子屋、カフェまで揃っていて、家族でぶらぶら歩くだけでも楽しい街です。我が家では、商店街を散策しつつ、途中で清水湯に立ち...

元日は、外食でも「ゆったり」がちょうどいい。元日の外食と聞くと、混雑、行列、慌ただしさを思い浮かべる方も多いかもしれません。そんな中、個室で、静かに、家族と向き合いながら食事ができる場所として選んだのが、木曽路でした。1月1日。正月飾りに迎...

六本木に40年以上も君臨し続ける老舗ラーメン店「天鳳（てんほう）」。この店を語る上で欠かせないのが、常連たちが合言葉のように注文する「135（いちさんご）」という謎のオーダー方法です。「135ください」初めて聞いたら「？？？」となるこの注文...

「人類みな麺類」——このユニークな店名を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。大阪・南方で行列が絶えない人気ラーメン店の東京本店が、恵比寿と代官山の間にひっそりと佇んでいます。SNSで話題の"極厚チャーシュー"が気になって、2025...

朝早くから営業し、早ければ7時台に打ち止めとなる超人気店。「朝から食べられるラーメン」ではなく、「朝しか食べられないラーメン」がある場所。目黒・不動前の朝ラーメン専門店「えーちゃん食堂」で、念願の朝ラー体験をしてきました。食べたい一杯がそこ...

恵比寿駅から近く、看板を出さずに、わずか4坪・5席のスタンディングスタイルで営業している「東京ボンベイ恵比寿本店」。カシミールカレーと聞いて、「辛いらしい」「黒いらしい」「ヤバいらしい」そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか...

中目黒駅から徒歩圏内、目黒区役所の裏手にひっそりと佇む「麺や みかん」。派手さはありませんが、どこか懐かしさを感じさせる中華そばを提供する実力店です。以前から気になっていたものの、ようやく訪れるタイミングが合い、今回初訪問。結論から言うと、...

アイソレーションタンク（フローティング）は、無音・無光・無重力に近い環境で感覚刺激を極限まで減らす体験として知られています。私はこれまでに何度かアイソレーションタンクを体験してきましたが、今回は少し特別でした。というのも、妻からのクリスマス...

この日は金曜日。仲間との忘年会を終え、意識ははっきりしているものの、ほどよくほろ酔い。「ガッツリではないけれど、満足感があり、なおかつ後味はすっきりしたものが食べたい」そんな気分にぴったりハマったのが、つじ田 恵比寿店のつけ麺でした。濃厚豚...