赤坂見附で“ととのった後に食べたい一皿”を探しているなら、ここは見逃せません。
今回訪れたのは、生姜焼き定食専門店の
しょうが焼きBaKa 赤坂見附店。
高知県日高村のブランド生姜をふんだんに使った、生姜好きにはたまらない一軒。さらに、同店が手がける“生姜サウナ”との相性も抜群で、いわゆる「サ飯」としても注目されています。
しょうが焼きBaKaとは？｜生姜に本気の専門店
「しょうが焼きBaKa」は、“食を通じて健康と笑顔を届けたい”というコンセプトから生まれた生姜焼き専門店。
使用されている生姜は、高知県日高村・壬生農園の「囲（かこい）生姜」。
香りの高さ、ピリッとした辛み、そして栄養価の高さが特徴です。
この生姜には「ジンゲロール」や「ショウガオール」といった成分が豊富に含まれており、
- 体を温める
- 血行促進
- 消化促進
- 殺菌・消臭
といった健康効果も期待できます。
まさに“食べるサウナ”とも言える一皿です。
アクセス・店舗情報
しょうが焼きBaKa 赤坂見附店
- 所在地：東京都港区赤坂4-2-4 赤坂LeeBLD 1F
- 最寄り駅：赤坂見附駅 徒歩数分
赤坂エリアの中心地にあり、アクセスも良好です。
店内の雰囲気｜広々空間でゆったり
店内はカウンター席とテーブル席があり、比較的広めの設計。
キャリーケースを持った利用客も見かけたため、出張や観光客も想定されている印象です。
メニュー｜シンプルながらカスタマイズ豊富
一見すると、どれを選ぶか悩むかもしれませんが、基本は「生姜焼き定食」一本勝負。
- 普通盛り
- 肉大盛り
- 肉超大盛り
さらに、
- 生姜5倍増し
- 青森県産にんにくトッピング
- 奥久慈卵追加
- カレー
など、好みに応じてカスタマイズ可能。
お弁当（テイクアウト）は、すぐ隣のこちら。
決済は、交通系ICカード対応。
ご飯（秋田県産＋麦飯）と味噌汁はおかわり自由で、満足度はかなり高めです。
ご飯は、一杯まで無料。
卓上調味料がすごい｜まさに“生姜づくし”
卓上には、生姜を活かした調味料がずらり。
- 生姜青じそドレッシング
- 生姜醤油
- 生姜入り七味
- 生姜の漬物
- マヨネーズ
特に生姜の漬物は、ご飯が止まらなくなるレベル。これだけで一杯いけます。
実食レビュー｜カレー×生姜焼きの破壊力
今回は「生姜カレー」と「生姜増し」、どちらも普通盛りを注文。
BaKa旨！生姜カレー
まず一口で感じるのは、生姜のインパクト。
しっかり効いているのに、後味は爽やかで食べやすい。
しょうが5倍増し定食
豚肉は柔らかく、脂の旨みと生姜のキレが絶妙にマッチ。
途中でマヨネーズを加えることで、コクが一気に増して味変も楽しめます。
玉ねぎは淡路島産で、甘みと柔らかさが際立つ名脇役。
生姜もたっぷり。
豚肉はとても柔らかく食べやすく、美味しいです。
さらに注目は味噌汁。
具沢山の通常味噌汁に加え、おかわりでは「サミソ（生姜みそスープ）」が登場。
シンプルながら、生姜の風味がガツンと効いていてクセになる味わいです。
お客様感謝祭でお得すぎた件
訪問日は「お客様感謝祭」開催中で、
- 特上肩ロース肉（通常350円）が無料
という太っ腹な内容。
このクオリティでこのサービスは、かなりの満足度でした。
サ飯としても優秀｜ととのい後に最適
サウナ後の「サ飯」としても、この店は非常に優秀です。
大量に汗をかいた後の体は、
- 塩分
- タンパク質
- 刺激（＝生姜）
を欲しています。
そのすべてを満たしてくれるのが、この生姜焼き定食。
“ととのった後に食べると倍うまい”タイプの一皿です。
まとめ｜赤坂見附で生姜焼きなら間違いなくここ
しょうが焼きBaKa 赤坂見附店は、
- 高知県産の高品質な生姜
- 柔らかい豚肉
- カスタマイズ豊富なメニュー
- サ飯としての完成度
を兼ね備えた、生姜焼き専門店の完成形とも言える一軒。
赤坂見附でランチ・ディナーを探している方はもちろん、サウナ帰りの一食としても強くおすすめできます。
