麻布十番で上質な中華ランチを楽しむなら「紫玉蘭」
麻布十番で美味しい中華料理を探しているなら「紫玉蘭（しぎょくらん）」はぜひ訪れたい一軒です。
東麻布の落ち着いた住宅街に佇むこちらのお店は、北京ダックで有名な中国飯店グループが手掛ける本格中国料理店。高級感がありながらも肩肘張らず利用できる雰囲気が魅力で、デートや会食はもちろん、平日のランチにも人気があります。
さらに、食べログ 中国料理 百名店に選出された実績もある実力店。
今回は平日ランチで訪問し、お気に入りの旨辛痺麺「紫玉蘭流 四川風牛肉辛味つゆそば」をいただいてきました。
この記事では、店内の雰囲気やランチメニュー、実際に食べた感想まで詳しく紹介します。
紫玉蘭とは
「紫玉蘭」は、中国飯店グループが展開する本格中国料理店です。
高級中華ならではの技術を活かしながらも、ランチでは比較的リーズナブルな価格で本格中華を楽しめます。
店内はゆったりとした空間で、料理だけでなく接客も非常に丁寧。
「少し贅沢なランチを楽しみたい」
そんな日にぴったりのお店です。
店舗情報・アクセス
中国飯店 紫玉蘭（シギョクラン）
住所
東京都港区東麻布3-4-16 紫玉蘭ビル1F〜3F
アクセス
- 麻布十番駅6番出口から徒歩約2分
- 都営大江戸線・東京メトロ南北線利用
営業時間
ランチ
11:30〜15:00（L.O.14:00）
ディナー
17:30〜22:30（L.O.21:30）
定休日
月曜日
（月曜祝日の場合は営業、翌火曜休み）
平日・土日祝とも営業しています。
高級感がありながら居心地の良い店内
入口で受付を済ませ、今回は3階へ案内されました。
1階には個室があり、2階・3階はテーブル席になっています。
席へ着くとスタッフの方がお茶を温め直してくださるなど、サービスはホテルライク。
高級店ならではの丁寧なおもてなしですが、堅苦しさはなく、とても居心地の良い空間です。
デートや接待、記念日はもちろん、一人でもゆっくりランチを楽しめます。
平日ランチメニュー
平日ランチは非常に充実しています。
人気の「點心麺飯セット」は、本日の点心2種付き。
そのほかにも、
- おすすめ
- 紫玉蘭流 四川風牛肉辛味つゆそば
- ほぐしフカヒレのつゆそば
- 特選 フカヒレ姿煮つゆそば
- 週替わりランチ
- 鶏肉とキノコの蒸し
- 玉子と焼豚の炒め
- 昔ながらの麻婆茄子
- 手作り ワンタン麺
- 定番ランチ
- 野菜たっぷり五目あんかけ各種（つゆそばor焼きそばorごはんorおこげ）
- 五目チャーハン
- 濃厚 四川風タンタンメン
- こだわり醤油焼きそば
- 福建式あんかけチャーハン
- こだわり サンラータン
- 数量限定 飲茶ランチコース
- 夏季限定 棒棒鶏冷麺
など魅力的なメニューが並びます。
どのランチにもデザートが付くのも嬉しいポイント。
「高級中華は敷居が高い」と感じる方でも、ランチなら気軽に本格中華を味わえます。
コース料理も充実
コース料理もとても充実しています。
どの品も美味しそうです。
実食レビュー
紫玉蘭流 四川風牛肉辛味つゆそば
運ばれてきた瞬間から、辣油と四川スパイスの香りがふわっと立ち上ります。
まず一緒にザーサイが提供されます。
上品な旨味が広がる四川スープ
一口飲むと、辛さだけではありません。
上湯の深いコクがしっかりと土台を支え、その上に上品な麻辣が重なります。
刺激だけを追求した四川料理ではなく、旨味を主役にした高級中華らしい味わい。
辛いものが好きな方はもちろん、旨味重視の方にもおすすめできるスープです。
とろけるような牛肉
牛肉は大きめにカットされ、たっぷり入っています。
丁寧に仕上げられているためか、とても柔らかく、舌触りがとても優しい。
スープの旨味をしっかり吸い込み、噛むたびに牛肉の旨味と麻辣の風味が広がります。
自家製全粒粉細麺との相性も抜群
全粒粉入りの自家製細麺は、パツッとした歯切れの良さとコシが特徴。
小麦の香ばしさも感じられ、濃厚なスープとの相性は抜群です。
最後まで飽きることなく食べ進められる完成度の高い一杯でした。
野菜たっぷり五目あんかけ焼きそば
こちらにはスープが付いてきます。
野菜たっぷりの贅沢な餡
白菜、チンゲン菜、にんじん、タケノコ、しいたけ、しめじなど、多彩な野菜がたっぷり。
さらに、大ぶりの海老も入り、具材の満足感はかなり高めです。
野菜はシャキシャキ感をしっかり残しており、食感も楽しめます。
上品な醤油餡
餡は甘すぎず、醤油ベースの優しい味わい。
上湯の旨味が効いており、最後まで飽きることなく食べられます。
香ばしく焼かれた細麺
麺は表面がパリッと焼かれた細麺。
餡を吸った柔らかい部分との食感のコントラストが絶妙で、一皿の中でさまざまな表情を楽しめます。
濃厚 四川風タンタンメン
ザーサイがつきます。
濃厚な芝麻醤が主役
器が運ばれてきた瞬間から胡麻の香りが広がります。
スープは非常に濃厚でクリーミー。
自家製芝麻醤のコクがしっかり感じられ、辣油の辛味とのバランスも秀逸です。
辛さはありますが、胡麻のまろやかさが包み込むため、非常に食べやすく仕上がっています。
肉味噌がさらに旨味をプラス
粗挽き肉を使用した肉味噌は存在感抜群。
甜麺醤の甘みも加わり、スープにさらに深みを与えています。
スープが絡む自家製細麺
濃厚なスープが細麺によく絡みます。
歯切れが良く、最後まで伸びにくいため、濃厚なスープでも重たさを感じません。
完成度の高い担々麺でした。
デザート
ランチタイムの最後は、セットで付くデザートで締めます。
紫玉蘭はこんな人におすすめ
- 麻布十番で美味しい中華ランチを探している
- 高級中華をリーズナブルに楽しみたい
- 四川料理が好き
- 担々麺や辛味つゆそばが好き
- デートや会食で雰囲気の良いお店を探している
まとめ
麻布十番の「紫玉蘭」は、中国飯店グループならではの高い技術と上質なおもてなしを気軽に楽しめる中華料理店でした。
今回いただいた四川風牛肉辛味つゆそばは、痺れや辛さだけではなく、上湯の旨味や牛肉の柔らかさ、自家製麺の完成度まで、すべてが高いレベルでまとまった一杯です。
さらに、五目あんかけ焼きそばや四川風タンタンメンも、それぞれ素材や調理技術の高さを感じられる逸品でした。
街中華とは一線を画す、洗練された味わいを楽しみたい方には間違いなくおすすめのお店です。
麻布十番でワンランク上の中華ランチを味わいたい方は、ぜひ一度「紫玉蘭」を訪れてみてください。
