渋谷でハンバーグを食べるなら、老舗の「GOLD RUSH（ゴールドラッシュ）」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
ゴールドラッシュのハンバーグは、牛肉100％の挽き肉に10種類以上のスパイスを加え、しっかりと手ごねしたスペシャルハンバーグ。
肉の旨味をしっかり感じられる、肉々しいハンバーグが魅力です。
そして、初めて訪れる方にとっては、少しディープな雰囲気のビルに入っていることもゴールドラッシュ渋谷本店の面白いところ。
今回は火曜日のサービスデーに訪問し、1ポンドの「ハーフ＆ハーフハンバーグ」をいただきました。
実際の待ち方や店内の雰囲気、特製ソース、ハンバーグの味、レディースセットまで詳しく紹介します。
ゴールドラッシュ渋谷本店はこんなお店
ゴールドラッシュ渋谷本店は、渋谷駅から徒歩約10分。
宇田川町の東泉ビル4階にある、老舗のハンバーグ専門店です。
店内はアメリカンでレトロな雰囲気。
一方、店舗へ向かうまでのビルやエレベーターには、渋谷らしいディープな雰囲気が残っています。
初めて訪れる場合は「本当にここで合っているのかな？」と思うかもしれませんが、その先にゴールドラッシュがあります。
ゴールドラッシュ渋谷本店の店舗情報・アクセス
GOLD RUSH 渋谷本店（ゴールドラッシュ）
住所：東京都渋谷区宇田川町4-7 東泉ビル4F
最寄駅：渋谷駅
アクセス：JR渋谷駅から徒歩約10分
営業時間
月・火・水・木・金
11:30～15:45（L.O.15:00）
17:30～22:45（L.O.22:00）
土・日・祭日
11:30～22:45（L.O.22:00）
※営業時間などは変更になる場合があります。訪問前に確認することをおすすめします。
ゴールドラッシュ渋谷本店へのアクセス
ゴールドラッシュ渋谷本店があるのは、宇田川町の坂の途中にある東泉ビルの4階。
渋谷駅からハンズ渋谷店方面へ向かって歩いていきます。
初めて行く方は、ここが少し分かりにくいかもしれません。
ビルの外観も、いわゆる「おしゃれなハンバーグ店」という雰囲気ではありません。
むしろ、少し年季の入ったディープな雰囲気。
しかし、それもゴールドラッシュ渋谷本店の魅力のひとつです。
ステッカーだらけのエレベーターが目印
ビルの中へ入り、奥へ進むと目に入ってくるのが、ステッカーが大量に貼られたエレベーター。
バンドやライブハウス、ストリート系のステッカーなどが所狭しと貼られています。
初めて見ると、なかなかのインパクト。
「ここから本当にハンバーグ店へ行くの？」
と思ってしまいますが、このエレベーターで4階へ向かえば大丈夫です。
1階にはライブハウスも
ビルの1階にはライブハウスなども入っており、渋谷らしい音楽カルチャーを感じられる雰囲気があります。
入り口付近にはゴールドラッシュの看板も出ています。
こうした少し雑多な雰囲気も、ゴールドラッシュへ向かう楽しみのひとつです。
4階に着くと雰囲気が一変
エレベーターを降りると、今度はゴールドラッシュの世界。
待合スペースには、来店した芸能人や有名人のサインや写真が並んでいます。
そして店内に入ると、アメリカの西部開拓時代を思わせる、レトロでオールドアメリカンな空間。
ビルの外観とのギャップも面白いところです。
ゴールドラッシュ渋谷本店の並び方
ゴールドラッシュ渋谷本店は、店内が混み合っている場合、立って列を作るのではなく、待ちリストに名前を書くスタイルでした。
この日は開店5分前の11:25に訪問。
エレベーターで4階まで上がると、すでに店内は混み合っていました。
レジ前にある待ちリストに名前を書きます。
この時点で、
7組・15人待ち。
それでも1巡目で案内してもらうことができました。
混雑時は、まず4階まで上がって待ちリストを確認するとよさそうです。
席に案内された後は、卓上にあるタッチパネルから注文します。
ソフトドリンクが無料になるサービスも
ハンバーグセットなどの食事セットを注文すると、ソフトドリンクが1杯無料になります。
レディースセットにもソフトドリンクが1杯付いています。
さらにレディースセットには、オニオンスープとデザートも付いてきます。
ちなみに水はセルフサービス。
必要な場合は自分で取りに行きます。
ゴールドラッシュの特製ソース
ゴールドラッシュでは、ハンバーグだけでなく特製ソースも楽しみのひとつ。
一般的なデミグラスソースとは少し違った印象のソースです。
人参、玉ねぎ、牛出汁をベースに、ナツメグ、ガーリック、オレガノなどのスパイスを加えて煮込んだ、ゴールドラッシュの定番ソース。
肉々しいハンバーグとの相性も良く、ご飯が進む味わいです。
火曜日のサービスデーで「1ポンドハーフ＆ハーフハンバーグ」
今回は火曜日のサービスデーに訪問。
お得な1ポンドハーフ＆ハーフハンバーグを注文しました。
ソフトドリンクも1杯付いています。
1ポンドということで、かなりのボリューム。
そしてゴールドラッシュといえば、熱々の鉄板で運ばれてくるハンバーグです。
ソースをかけるときは要注意！
ハンバーグが運ばれてきたら、ここからがゴールドラッシュらしいところ。
熱々の鉄板にソースをかけると、ジュワッと音を立てながらソースが飛び散ります。
そこで、料理が運ばれてくる直前に紙ナプキンをテーブルに広げ、その上に鉄板を置いてもらいます。
さらに残った紙エプロンを盾のように使って、ソースの跳ねをガード。
初めてだと少し驚きますが、これもゴールドラッシュでハンバーグを食べる楽しみのひとつです。
服を汚さないよう、しっかり準備しておきましょう。
肉々しくて食べ応え抜群！
実際に食べてみると、牛肉の旨味をダイレクトに感じる、かなりパンチのあるハンバーグ。
ふわふわ系というよりも、しっかり肉を食べている感覚があります。
牛肉100％ならではの肉々しさがあり、食べ応えも十分。
さらに特製ソースが加わることで、ご飯がどんどん進みます。
1ポンドというボリュームですが、肉の旨味を楽しみながら食べていると、意外と箸……ではなく、フォークが止まりません。
ガッツリとハンバーグを食べたい方には、かなり満足感のある一皿だと思います。
なお、火曜日・金曜日の1ポンドサービスメニューはチャレンジメニューとなっており、シェアは禁止されています。
1人でしっかり食べ切るメニューとして楽しみましょう。
レディースセットのハーフ＆ハーフハンバーグ
もう一つ注文したのが、レディースセットのハーフ＆ハーフハンバーグ。
名前は「レディースセット」ですが、男性が注文しても問題ありません。
基本的には1ポンドのハーフ＆ハーフハンバーグよりも食べやすいサイズと考えてよいでしょう。
しっかりハンバーグを楽しみながら、ドリンク、スープ、デザートまで付いてくるのが嬉しいところです。
オニオンスープ
セットに付いてくるオニオンスープ。
玉ねぎそのものを強く感じるタイプではありませんが、しっかり味のハンバーグを食べる合間に飲むと、良い箸休めになります。
ハンバーグを引き立てる名脇役といったところです。
食後のデザートはコーヒーゼリー
レディースセットにはデザートも付いてきます。
この日のデザートはコーヒーゼリー選択。プリンやケーキもあります。
ガッツリとしたハンバーグを食べた後でも食べやすい、ちょうどいいサイズ感でした。
肉料理の後に甘いものが少し付いてくるのは嬉しいですね。
ゴールドラッシュ渋谷本店のお会計は現金のみ
最後にお会計。
レジ周辺には、ゴールドラッシュらしいアメリカンな雰囲気があります。
そして注意したいのが、支払いは現金のみということ。
クレジットカードや電子マネーなどを利用するつもりで訪問すると困ってしまう可能性があるので、現金を用意しておきましょう。
ゴールドラッシュ渋谷本店はこんな人におすすめ
ゴールドラッシュ渋谷本店は、こんな方におすすめです。
- 渋谷でハンバーグを食べたい
- 肉々しいハンバーグが好き
- ガッツリ食べたい
- 1ポンドのハンバーグに挑戦してみたい
- 昔ながらの老舗ハンバーグ店が好き
- アメリカンでレトロな雰囲気のお店が好き
- 渋谷らしいディープな雰囲気も楽しみたい
- 特製ソースでハンバーグを味わいたい
特に、最近増えているふわっとした柔らかいハンバーグとは違い、ゴールドラッシュは「肉を食べている」という満足感を楽しみたい方に向いていると思います。
まとめ｜渋谷でガッツリ食べるならゴールドラッシュ
今回は、渋谷の老舗ハンバーグ店「ゴールドラッシュ渋谷本店」で、1ポンドのハーフ＆ハーフハンバーグをいただきました。
牛肉100％の肉々しいハンバーグに、スパイスの効いた特製ソース。
熱々の鉄板から立ち上る香りと、ソースが跳ねる豪快さも含めて、ゴールドラッシュならではのハンバーグを楽しめました。
そして、個人的には料理だけでなく、渋谷の少しディープなビルに入り、ステッカーだらけのエレベーターで4階へ向かうところから、すでにゴールドラッシュの体験が始まっているように感じました。
渋谷で「ガッツリ肉を食べたい！」というときには、ぜひ一度訪れてみてください。
1ポンドハンバーグに挑戦するなら、火曜日・金曜日のサービスデーもチェックしてみるとよいでしょう。
